葱燒可樂排怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 豬小排入滾水汆燙一下後撈起；葱切段；薑切片；洋葱切絲；幹葱拍碎備用。

2. 熱油鍋，將作法1的葱段、薑片、洋葱絲、幹葱碎入鍋爆香，加入調味料及作法1的豬小排，以大火煮至水開後，轉小火燜煮約2小時，再入電鍋蒸30分鐘。

3. 將青江菜燙熟，墊在盤底，放上作法2的豬小排，最後淋上少許作法2的滷汁即可。