榆錢飯怎麼做又香又好吃
主料
榆錢 :適量麪粉 :適量
輔料
辣椒油 :適量蒜 :少許
生抽 :少許
醋 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
1. 將榆洗摘除葉子等雜質
2. 把榆錢清洗乾淨瀝乾水備用
3. 清洗好的榆錢拌上面粉
4. 拌好的榆錢放入蒸籠上蒸
5. 將榆錢蒸熟後出鍋即可
6. 將蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油調好做蘸汁
1.榆錢清洗好的不要積太多的水,要不然麪粉拌上會結成團。2.麪粉一定要拌勻,結成團就不好吃了。3.榆錢易熟,蒸的時間不易過久。4.蘸汁可根據自已喜歡的口味調製。
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