簡單的家庭燒餅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

燒餅經常作為我們的主食出現在我們的生活中，不管是早餐還是中晚餐，我們都可以吃燒餅，而燒餅的做法其實也很簡單。今天我們就來説説家庭中經常吃的燒餅怎麼製作呢，接下來大家準備好製作的材料，我們開始製作燒餅吧。

主料

麪粉 ：200
水 ：100

輔料

酵母 ：3
鹽 ：2
白糖 ：適量
芝麻醬 ：適量
花椒 ：適量
孜然粒 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

水 面 酵母混合 揉成光滑麪糰，發酵成1.5倍就可以

麪糰醒發的時候小火慢慢把花椒和孜然粒炒成金黃色，用擀麪杖碾碎

把花椒孜然面放進芝麻醬，放適當的鹽調味

醒發麪團擀得儘量薄，抹均勻芝麻醬，一邊抻一邊卷，分成六段，然後兩頭封口

放在油鍋內慢慢炸

頭封口然後按扁輕輕擀一兩下 ，沾水沾滿芝麻放進烤盤，切塊裝盤