養生蒸南瓜盅,怎麼做又香又好吃
這道養生蒸南瓜盅 加上羊排肉的話粉的話會更加得鮮香,有營養,而且它的外觀就會真的像是一個可愛的小南瓜一樣,小孩子看上就會很喜歡它的,。而且的話線呢無比,口感恁些也是非常的好呢,香料的香味兒在飯裏面散開來,很適合當作早擦不來吃的。
主料
羊排肉 :300小南瓜 :600
輔料
香油 :適量鹽 :適量
糯米粉 :適量
咖喱 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
米酒 :適量
胡椒粉 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
小茴香 :適量
具體步驟
準備一隻小南瓜.
將小南瓜切開,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗淨備用.
羊排用清水稍稍沖洗乾淨,泡在有姜的清水中20分鐘.撈出瀝乾.然後加入米酒.葱薑蒜末.生抽 糖.香油.小茴香.八角.桂皮.胡椒粉.咖哩粉拌勻醃製20分鐘.
醃漬好的羊排加入自己用糯米磨碎的米粉.
將拌勻後羊排
裝入南瓜盅內.
蓋上南瓜蓋.放入有一定量水的九陽電飯煲中
設置蒸一小時
到點後撒上葱就可以開吃了~
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