鮮香的香菇豬肉毛豆粒怎麼做又香又好吃
夏天就着煮毛豆,在河灘灘上喝着夜啤酒,抬頭看看星空,享受河邊清爽的微風,是沒是很爽呢?今天我們介紹的這道香菇豬肉毛豆粒,雖然沒有那麼清爽,但卻是鮮味十足,香菇本來就是天然的提鮮劑,搭配煮過的脆脆毛豆,吃起來別有一番滋味。下面讓我們一起來學習一下吧。
主料
香菇 :100豬肉 :200
毛豆 :100
輔料
生抽 :適量水澱粉 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
具體步驟
將豬肉洗淨,切成小塊兒,放入生抽、白胡椒粉、鹽和澱粉抓勻,醃製15分鐘
鍋內燒水,水開後放入毛豆粒燙幾分鐘,之後撈出備用
再將醃製好的豬肉丁放入開水內汆燙,再次沸騰後撈出備用
鍋內燒油,油熱後放入幹辣椒、葱花,爆香後再倒入適量生抽,之後倒入豬肉丁及毛豆粒大火快速翻炒,翻炒幾分鐘後加鹽調味,滴幾滴香油,出鍋。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...