葱油蠶豆雪菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.51W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮮筍尖 :適量
香菜鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
葱 :適量
主料
胡蘿蔔 :適量鮮筍尖 :適量
香菜鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
葱 :適量
輔料
具體步驟
1. 將香菜切末,葱切碎,雪菜切成小段,胡蘿蔔和筍尖分別切成小丁,坐鍋點火倒入水,將蠶豆焯熟取出;
2. 坐鍋點火倒入油,下葱花煸香,放入胡蘿蔔、筍稍煸一下,加入少許清水,放入雪菜、蠶豆翻炒片刻,加雞精、鹽調味,放入香菜末,淋香油出鍋即可。
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