家常菜土豆片炒辣椒怎麼做又香又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :一個
油 :三勺
鹽 :半勺
蒜 :兩半
老抽 :一勺
主料
大辣椒 :一個土豆 :一個
輔料
味精 :半勺油 :三勺
鹽 :半勺
蒜 :兩半
老抽 :一勺
具體步驟
1.土豆切成片
2.洗好柿子椒,用手掰開,以免破壞維生素
3.燒好油,放入蒜瓣
4.加入土豆片,先不要翻動,以免碎
5.稍微炸一下土豆片後,進行翻炒,加柿子椒
6.最後加老抽,鹽,味精,出鍋
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