營養木耳五花肉燜豆腐怎麼做又香又好吃
木耳五花肉燜豆腐製作簡單方便,同時它的肉肉加有澱粉醃製過非常的嫩滑可口新鮮美味,小朋友也是超級愛吃呢,老人吃也是非常的合適。豆腐吸收了肉湯的鮮味道,吃起來也是同樣的讓人停不下來,喜歡吃豆腐的可以把這道菜做起來,香香鮮鮮。
主料
五花肉 :g豆腐 :g
木耳 :g
輔料
雞精 :5姜 :10
生抽 :20
豆油 :50
料酒 :15
耗油 :10
老抽 :10
葱 :50
白糖 :3
八角 :3
具體步驟
1.豆腐切成片5-8釐米大,木耳泡發斯呈小塊,葱切末姜切末五花肉切片
2.鍋中放油,燒熱把豆腐放在裏面煎至金黃,撈出備用
3.用剩下的油加入五花肉炒制,五花肉變色加入水,所有的調味品燒開兩分鐘
4.加入煎好的豆腐把湯燒乾即可
5.出鍋成盤
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