美味的孜然炒藕片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味的孜然炒藕片，是一道日常生活中經常被擺上桌的特色小菜，在各大菜品中還是有一定的地位。孜然的味道很獨特，香噴噴的。作為佐料，它經常被應用於各種街邊攤小燒烤中。藕片清爽過癮，香脆可口。話不多説，一起來研究研究這道菜吧，烹飪出屬於你的風味。

主料

藕片 ：適量
清水 ：適量

輔料

葱 ：20
孜然粉 ：20

具體步驟

準備蓮藕、青紅椒、香葱

蓮藕去皮切片，青紅椒、香葱切碎

熱鍋下油

下藕片翻炒

加鹽、糖

最後放孜然粉，炒勻

出鍋前撒上青紅椒、香葱切碎