極致的燕麥餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

燕麥粉 ：50
玉米油 ：40
綿白糖 ：40
低筋麪粉 ：130
雞蛋 ：40
純牛奶 ：40

輔料

泡打粉 ：2

具體步驟

1.?大碗中加入牛奶和白糖，

2.拌勻，

3.然後加入玉米油，

4.加入雞蛋，

5.攪拌至粘稠有紋路，

6.篩入低筋麪粉和泡打粉，倒入燕麥粉，

7.?攪拌均勻後，輕揉成團，靜置10分鐘，

8.將麪糰夾在硅膠墊中，擀成5毫米左右的面片，

9.用模具刻出想要的形狀，剩餘的面再揉成團，再擀開，再刻，直至全部刻好，

10.將餅乾坯碼入烤盤，

11.入烤箱，中層，上下火，180度，烤15分鐘，即可。

烹飪技巧

麪糰是比較軟的，擀時可以用保鮮膜或保鮮袋包裹後再擀開。