色香味濃的雞蛋炒蒜苗怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
蒜苗 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒面 ：適量

具體步驟

1.準備蒜苗和雞蛋。

2.將蒜苗洗乾淨，切2-3釐米的段。

3.將雞蛋打入盆中，加入適量的鹽，打散雞蛋液。

4.鍋中熱油。

5.倒入雞蛋液。

6.將雞蛋炒至八分熟

7.下入蒜苗，一起翻炒。

8.再加入適量的鹽。

9.加入適量的花椒麪。

10.翻炒均勻後即可出鍋。

烹飪技巧

快手菜，無需炒時間太長。