美味的臭豆腐做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的臭豆腐做法，這是一道非常美味的家常菜。臭豆腐是湖南非常有特色的小吃。豆腐是一種營養價值非常豐富的豆製品，吃起來非常的嫩滑可口。豆腐還有益氣補虛的功效。臭豆腐就是聞起來臭，吃起來香。外面的皮炸的酥脆，裏面的肉鮮嫩可口，吃起來很香。

主料

北豆腐 ：適量
臭豆腐乳 ：適量
白酒 ：適量
礦泉水 ：適量

輔料

鹽 ：適量
辣椒麪 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

北豆腐切塊，放入容器。

準備臭豆腐乳三塊。用少許水將臭豆腐乳化開，攪拌均勻。

倒入高度數的白酒

將調好的臭豆腐液倒入豆腐中

容器蓋蓋，放在陰涼處保存。

24小時後即可食用

放入油鍋中炸至兩面金黃，出鍋，灑上辣椒麪和孜然粉即可食用。