千味醉起酥焗皮蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
主料
起酥皮2張 ：2張皮蛋 ：1個
蛋黃 ：1個
鹽 ：少許
黑白胡椒粉 ：少許
細糖 ：少許
輔料
具體步驟
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170?180℃，烘烤6?8分鐘成金黃色即可。
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