自制土娃娃廚房之中乳酪蛋糕怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 奶油奶酪隔熱水軟化,加牛奶攪拌成糊狀
2. 分次加入蛋黃,每次都攪勻
3. 加入黃油,攪勻
4. 加入檸檬汁攪勻,低粉過篩,拌入奶酪糊中
5. 蛋白分三次加糖打發到濕性發泡,然後分一半到奶酪糊中攪勻
6. 奶酪糊倒入蛋白中切拌均勻,隔水 180度 60分鐘即可
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