千味醉加吉魚湯怎麼做又香又好吃
主料
紅磷佳吉魚一條、 ：500輔料
羅勒葉 ：幾片白胡椒粉 ：2
鹽 ：3
酒 ：1勺
白糖 ：半小勺
醋 ：1勺
薑片 ：幾片
具體步驟
1. 材料：紅磷佳吉魚一條500克、薑片幾片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、鹽3克、白胡椒粉2克、羅勒葉幾片
2. 熱鍋温油，爆香薑片，放入處理好的佳吉魚；
3. 2分鐘後翻個身，另一側也2分鐘，讓每一面都煎出金黃色
4. 加入開水煮到滾，加料酒繼續旺火2分鐘，再加入白糖、醋、羅勒葉，轉小火30分鐘，直到湯變淺白，加鹽、白胡椒粉調味就可以了。
5. 喝了湯，奔光風霽月的明天出發。
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