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簡單版,西紅柿蛋湯怎麼做又香又好吃

簡單版-西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

西紅柿 :2個

輔料

雞蛋1個
鹽 :少許

具體步驟

簡單版-西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西紅柿切塊,熱鍋冷油,西紅柿下鍋翻炒至一半呈糊狀

簡單版-西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入冷水,燒至沸騰

簡單版-西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋加少許鹽打散,待用

簡單版-西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將打散的雞蛋倒入滾開的湯水,根據自己口味,加鹽調味即可出鍋!

烹飪技巧

西紅柿一定要用油煸炒到西紅柿一半成糊狀,再加水