千味醉美味的麻香茄子怎麼做又香又好吃
茄子是很好吃的蔬菜，我最喜歡吃茄子了，宵夜的時候吃烤茄子，在家的時候就蒸茄子吃原滋原味的茄子，做法太多了，所以我買了點茄子準備做不一樣的麻香茄子，吃起來是非常的香非常的爽的，也很下飯，主要是做法是簡單的，所以推薦給你們做。
主料
茄子 ：300輔料
油 ：適量香油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.茄子切片泡入水中。
2.葱蒜切碎。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入茄子翻炒，加入鹽，生抽，胡椒粉炒勻。
5.最後滴入香油，撒上葱花即可。
6.上菜了!
因為茄子有點老，把皮去了，吃起來口感就不會老了，但是茄子的皮是很營養的！
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