自制紅薯蔓莓黃油餅乾怎麼做又香又好吃
主料
蒸紅薯泥 :135低粉 :150
黃油 :50
蔓樾梅乾 :30
糖 :30
雞蛋 :1個
輔料
具體步驟
1. 紅薯蒸了去皮稱重
2. 把黃油融化成液體倒入,加雞蛋、低粉、糖、莓幹莓乾等所有配料。用拌鏟畫z字拌勻。
3. 用完的廚房紙巾紙筒做模子,把麪糊裝保鮮袋,兩頭留空避免袋子擠爆,塞入紙筒。放冰箱冷凍2小時,成行後取出切片。大概7毫米厚。
4. 烤箱中上層,180度烤20分鐘,轉170度或160再烘10分鐘。黃油滋辣滋辣聲音結束後就好了。
5. 我用的是34L北美烤箱。各位親要拿捏好自己烤箱的度數。長帝一般比我要提高10-20度左右。時間一樣。
紅薯的水分多,所以餅乾考出來裏面是濕的,沒關係晾一晚上就好了。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...