美味臘八粥怎麼做又香又好吃
主料
紅豆 :適量黑豆 :適量
紅芸豆 :適量
輔料
薏仁 :適量小麥仁 :適量
蓮子 :適量
大米 :適量
糯米 :適量
高梁米 :適量
黑米 :適量
具體步驟
1. 1、提前半天以上將紅豆、黑豆、紅芸豆、薏仁、小麥仁、蓮子洗淨泡發;提前二小時左右把紅棗、桂圓、陳皮、大米、糯米、高梁米、黑米洗淨浸在水中,核桃去殼取肉;
2. 撰寫製作步驟
3. 2、將泡好的紅豆、黑豆、紅芸豆、薏仁、小麥仁、蓮子加入拉歌蒂尼快鍋中,加入足量的水,大火燒開上汽後轉中火十二分鐘左右;
4. 撰寫製作步驟
5. 撰寫製作步驟
6. 3、放氣,打開鍋加入大米、糯米、高梁米、黑米、紅棗、桂圓、核桃、陳皮,蓋上鍋蓋,大火熱開轉中小火二十到二十五分鐘左右,關火。
7. 撰寫製作步驟
8. 撰寫製作步驟
9. 4、等快鍋自行消氣後,打開鍋蓋,再次開小火加入冰糖熬煮片刻即可食用。
10. 撰寫製作步驟
1、豆類最好多浸泡些時間,儘量不少於四個小時。我這個做法很適合上班族,早上上班前把豆類先浸泡,晚上下班把米和其他材料浸泡一個多小時,就可以開始煮了;2、陳皮是我粥熬的好喝的祕密武器,在做一些雜糧粥和紅豆湯中我都會放些,但不能放多隻需要小小一塊調調味就行了;3、臘八粥中許多的食材對身體都有益,平時也可以多煮些喝喝,其實也不是一定要八樣,家裏有幾樣就放幾樣。
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以説是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...