香酥的用烤箱烤餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

相信不管是哪一個年齡層的人來説對於甜品糕點都有着或多或少無可抗拒的誘惑力，我家就是很喜歡吃曲奇餅乾這些的，每次去逛超市總會買各種各樣的口味與品牌回家放着，解解饞。有時候路過麪包房也總是管不住自己的嘴，我就會在家用烤箱烤餅乾，低脂肪低含糖量，非常酥脆可口

主料

雞蛋 ：5個
低筋麪粉 ：200

輔料

黃油 ：50
白砂糖 ：70

具體步驟

首先把蛋清蛋黃分離我打的是五個雞蛋黃

鍋中放入少許的水燒開放入碗和黃油融化

用篩子過篩下砂糖放入黃油中

篩好後放入雞蛋液分三次放入進行攪拌再放入牛奶也分別三次放入攪拌直到碗底砂糖融化了為止

. 攪拌均勻後過篩下低筋麪粉進行攪拌、攪拌成糊狀就可以了放入裱花袋擠出你想要的圖案就可以了

由於太懶得出去就沒買裱花袋我就用食品保鮮袋擠的，在下方剪個小口子就可以了，把面放入保鮮袋中就可以擠出你想要的圖案了

烹飪技巧