美味蟹肉沙拉飯糰怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.6W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅色魚卵10公克 :10公克
美乃滋15公克 :15公克
山葵醬5公克 :5公克
B.白飯適量 :適量
海苔適量 :適量
主料
A.蟹腳肉50公克 :50公克紅色魚卵10公克 :10公克
美乃滋15公克 :15公克
山葵醬5公克 :5公克
B.白飯適量 :適量
海苔適量 :適量
輔料
具體步驟
1. 蟹腳肉放入滾水中汆燙熟,再取出放入冰水中冰鎮冷卻,接着瀝乾水分、切小段備用。
2. 美乃滋與山葵醬先拌勻,再加入紅色魚卵與作法1蟹腳肉拌勻,成內餡備用。
3. 取適量作法2的內餡包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
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