美味的減肥牛肉做法，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

減肥牛肉做法 ，今天給大家帶來一款非常好吃的美食，還是屬於肉食中減肥美食，減肥牛肉做法 説起解饞的減肥大家可能想到的是隻吃蔬菜和水果，今天就給大家帶牛肉的減肥做法，牛肉有着更少的脂肪，但是富含有很高的蛋白質，足以補充人體需要。

主料

牛腱子肉 ：適量
花椒、大料 ：適量
冰糖 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
幹香蘑 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

牛肉洗淨，泡一小時左右，去血水。

開水焯一下。高壓鍋內，少水，燒開，將焯好的整塊牛肉放入鍋中。

依次加入生抽、醋、冰糖、香葉、香蘑、辣椒、料酒、花椒、大料、陳橘皮……加蓋，燜25～30分鐘分鐘。（如果切成小塊，就20分鐘左右）

關火，燜5分鐘，放涼，切片。