比較火爆的韓國烤肉之一——韓林碳烤!
最近消息得知,非常有名的連鎖韓國餐飲品牌——韓林碳烤受到了廣大消費者的喜愛和認可,並且韓林碳烤的上升空間值非常大,所以很多投資者也把目光放在了這個韓林碳烤上面。並且現在的韓林碳烤充分利用互聯網技術以及金融優化等優勢來加強更多的合作,升值空間將為消費者和韓林碳烤之間搭建更方便的橋樑!
一、老字號韓林碳烤,讓顧客回味無窮
1999年成立上海韓林餐飲有限公司,分別在深圳、成都、武漢、鄭州、南京、蘇州、杭州、寧波、紹興等地開設60餘家分店。甜、酸、辣是口味的特點,代表性的有牛排、冷麪、。這裏的調味牛排選用祕製醬汁醃製,經過現代化工藝處理,口感鮮嫩、味道獨特,蘸上韓林祕製調料,包上生菜,配上精美的韓式,讓顧客回味無窮。
韓林碳烤能火,和韓餐的火爆有很大關係,那麼簡單的韓餐為何可以火爆中國呢?
二、韓餐火爆的原因:韓劇+白領+自烹飪
韓餐火爆原因總結起來主要有3點,分別是韓劇火爆增加了韓餐的吸引力,韓餐多樣化配置很百搭,自己烹飪增加用餐樂趣。
1. 韓劇熱催生韓餐熱
早在20世紀90年代,韓劇就因為其獨具民族特色的傳統和精良的製作被亞洲觀眾接受、認可、追逐。韓劇中的韓餐、服裝、化粧品等都讓觀眾痴迷,特別是泡菜、五花肉等韓餐更被全世界追捧。最為經典的就是《來自星星的你》的熱播,讓眾多迷妹都要點“啤酒+炸雞”,只因為劇中説它們和下雪天更配。
2. 多樣化配置讓韓餐很百搭
緊張的工作、高昂的物價讓白領的午餐成為一個難題。葷素搭配、價格合理的韓餐已經成為眾多白領午餐首選,因為韓餐一般都附帶很多小菜,菜品豐富,營養全面;再有韓餐經典單人餐(石鍋拌飯、豆腐湯等)定價基本都低於30元,作為日常菜品消費經濟上可以承受;最後韓餐出餐速度快,滿足白領們午休要求。
3. 體驗烹飪樂趣和快感
韓餐受歡迎的另外一個重要原因是顧客可以體驗烹飪的樂趣和快感。以韓式烤肉為例,多是由顧客自己動手,體驗製作的過程和快感。聞着新鮮的五花肉在多次翻轉以後釋放出迷人的香味,吃飯的樂趣頓時增加不少。
三、韓林碳烤,18年專注成就品質
韓餐雖火,但競爭也不小,韓林碳烤如何從眾多韓餐中脱穎而出,持續火爆18年呢?
1、精準定位,細化市場
精準定位人羣、產品,綜合對整個品牌的定位、選址、管理、成本控制、商業模式等進行不懈的探索,找到市場才能立穩腳跟。即使是韓餐,也有不同的市場定位,像火爐火主打烤肉,水晶烤肉則是根據其無火碳烤的特點,部隊火鍋則主打韓式火鍋和芝士炒飯。
“韓林炭烤”以牛排、牛肉、精品五花肉為主食。這裏的調味牛排選用36種祕製的韓式醬汁,醃漬48小時,入味後牛排的鮮美拌着木炭的清香,回味無窮,以此形成了獨特的品牌標籤。
2、中央廚房保證品質和安全
韓林炭烤的所有食材都經過精心挑選,配上獨家研製的醬汁,讓肉的清香和醬的美味充分融合。為了保證連鎖化統一的品質,所有的肉類和海鮮都採用無菌化中央廚房,配備專門的冷凍物流車,確保食品的新鮮。強硬的食材保證和標準化流程保證了多家連鎖餐廳的正常運轉,也降低了餐飲店面對於人工的依賴。
四、擁抱升值空間,搭乘消費升級紅利快車
這些優勢讓韓林碳烤在市場上擁有良好口碑和大批忠實粉絲。
現在,深耕韓餐18年的韓林想要在激烈的市場中快速搶佔市場,金融的支持必不可少,通過與升值空間的戰略合作,定會進一步深化在韓餐中的地位。
升值空間,專注於餐飲酒店垂直行業投資專業投資平台,通過高度垂直品牌餐飲酒店及其供應鏈,聯合百餘家知名品牌餐廳、酒店等新型產業金融模式,致力於為消費者拓寬餐飲酒店行業的投資機會。作為一家專業、安全餐飲酒店行業投資平台,升值空間秉持着 “投資最靠譜的餐廳、酒店”的理念,穩紮穩進,藉助新型產業金融模式,目前已經與過百家知名餐飲酒店品牌達成戰略合作,正在悄然改變着中國連鎖餐飲的生態。
隨着韓林碳烤與升值空間合作的進一步加深,越來越多人知道了韓林燒烤,並且在升值空間的幫助之下,韓林燒烤也是在加快腳步發展,致力於發展更好的烤肉,給消費者帶來更好的服務木屋墅燒烤受,跟隨時代的腳步,不斷的進行創新,不斷的突破自我,迎來了烤肉界的新篇章!
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