新鮮小米辣如何保存
新鮮的小米辣買回來之後,如果保存不當的話,極有可能出現發黴變質腐爛等現象,所以需要好好地保存。那麼新鮮小米辣如何保存呢?今天就來跟大家分享幾個非常實用的方法,學會之後就能輕鬆保存了。
新鮮小米辣如何保存
1.冷藏保存
買回來的新鮮的小米辣放入冰箱冷藏保存是最省時省力的。當然首先要把小米辣先挑揀一下,如果裏面已經有一些變質腐敗的,就應該挑出來,這樣的話它不會影響所有小米椒的質量。然後找乾淨的塑料袋,保鮮袋,或者保鮮盒,把小米辣封裝起來,最後放入到冰箱進行冷藏保存就可以了,一般10~15天之內,小米椒可以保存的非常的完好。冰箱有冷藏保鮮區的話,那麼保存的時間更長,可以放20天到一個月。
2.常温保存
天氣比較涼的情況下,可以把小米椒直接放在常温保存。常温保存的時候,儘量選擇乾燥,通風,陰涼,沒有太陽直射的地方,然後將小米辣平鋪開來,這樣的話就不會因為堆積在一起,造成一些腐敗的現象,一般這樣的話放上3~5天也不會壞,只是有可能上面的水分會蒸發掉。
3.醃製保存
想讓小米辣保存的時間長一些的話,也可以把小米辣切碎或者整個小米辣放入到玻璃瓶當中,然後在裏面加入一些食鹽進行醃製保存。醃製保存的話時間比較久一些,吃的時候只要拿出來就可以。
4.曬乾保存
新鮮的小米辣因為有水分,所以存放時間不是很長,那麼想長時間放的話,可以把小米辣洗乾淨之後,放到太陽底下進行暴曬,連續曬幾天,把水分完全曬乾,變成了小米辣幹,然後把它直接放到袋子裏面收藏起來就可以了。
以上幾個小米辣的保存方法都是非常實用的,所以如果大家買回來的新鮮小米辣,不知道如何保存的話,就可以用這幾個方法保存。而且這幾個方法不僅可以保存小米辣,還可以保存其他辣椒,大家可以根據自己的實際需求,來選擇適合自己的保存方法。
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