西瓜什麼樣的好吃,西瓜有哪些好吃的品種
炎炎烈日下,能媲美冰棍還健康綠色的恐怕只有西瓜了,在夏天吃西瓜是一件非常舒服的享受,面對市面上顏色不一、形狀各異的西瓜,如何挑選西瓜也是一門學問,那麼,西瓜什麼樣的好吃?
一、西瓜什麼樣的好吃
1.看外表
新鮮西瓜的瓜蒂是鮮亮的翠綠色,瓜皮鮮綠色和淡色交替,而且紋路十分清晰,像這樣的瓜就是十分新鮮的瓜,打開後可以看到它的果肉鮮紅透亮,嚐起來口感鮮甜脆爽。但是放了很久的西瓜,瓜蒂一般都是乾枯的黃色,瓜皮紋路不清,而放久了的瓜不僅不甜,而且瓜瓤汁水也比較少,因此這一點十分重要。
2.看重量
熟透的瓜在掂量的過程中可以感覺到重量很輕;而沒有熟透的西瓜在用手掂量的過程中就會明顯感覺到很重,所以挑選西瓜的時候一定要掂一掂,因為西瓜的比重是做不了假的。也可以把西瓜放入水中觀察,熟透的瓜密度變小,會半浮在水面上;沒有熟的瓜密度大,會沉在水中。
二、西瓜有哪些好吃的品種
1.麒麟西瓜
麒麟西瓜是市面最普及的西瓜品種之一,因為其種植週期較短,而且汁多香甜,口感好,是為廣大羣眾所喜愛的一種西瓜。
2.地雷瓜
因為地雷瓜個頭小,形似“地雷”,而且一磕碰就會裂開,所以被稱為“地雷瓜”。地雷瓜皮薄汁多,水分足,含糖高,口感十分好。
西瓜什麼樣的好吃,既要看瓜皮顏色、紋路和瓜蒂是否齊整;也要看重量,太重的西瓜沒有熟透;還可以看看品種,最後要提醒大家的是,西瓜最好是現開現吃。如果買回的西瓜温度較高,需要冷處理一下的話,可以將西瓜放入冰箱降降温,但時間最好不要超過兩小時,這樣才既可防暑降温,又不會太冰,還能享受到西瓜的美味。
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