2019重慶比較火的小吃有哪些?
重慶有三大特色:美景、美食、美女,下面我們聊一聊重吃慶那些些注出名的美食小吃。重慶小吃偏辣,風味流傳盛,在重慶,有着許多熱鬧非凡的小吃街和小吃店,現在很多人想要去重慶旅遊的目的,就是奔着各種各樣的小去的,那些想趁着節假日去重慶旅遊的人,都開始在網絡瞭解重慶的美食文化和旅遊景點,其中最出名的就有重慶十大小吃,重慶有哪些好吃又有特色的美味呢?哪裏才可以吃到呢?這些都成為他們比較關注的問題,以下就是重慶比較火的十大小吃,趕緊來看看吧!
2019重慶比較火的小吃:
1.重慶火鍋:分為麻辣鍋底與鴛鴦鍋(鍋中間放入一口小鍋全是清湯),鍋底在進店的時候可告訴服務員,菜品要自己點(不夠隨時可以加菜),三五朋友一起涮着火鍋唱着歌,就着老山城啤酒,別提多過癮了。
2.重慶串串:跟火鍋吃法差不多,唯一的區別就是所有菜品都是用竹籤串起來的,吃多少拿多少(完全自己選擇,跟自助餐一個道理),吃完結賬,老闆直接數籤籤算賬,而且物美價廉。
3.重慶酸菜魚(火鍋魚):一條魚除了魚頭部位,經過良好的刀工切成片,但是上菜的時候魚的身體一點也沒散開,等熟透開始撈的時候,一夾就是一片,工工整整的,是不是特神奇。
4.重慶小面:重慶人的最愛,沒有之一,有清湯跟紅湯之分,類別就比較多了,有豌豆麪、雜醬麪、酸菜面等等,早餐吃一碗小面再加兩個雞蛋,幸福感可以爆棚一整天。
5.重慶雞雜幹鍋:分為微辣、中辣、特辣,鍋型號也分為大、中、小三個選擇,跟火鍋吃法類似,唯一不同就是剛上鍋的葷菜都是煮熟的,素菜還需要慢慢煮。一般端上鍋後待幾分鐘湯開始沸騰就可以先吃葷菜了。
6.重慶毛血旺:這個真的是特辣,越辣越入味、越好吃,菜裏面包含了:耗兒魚、瘦肉、豆芽、豆腐等等,包含的菜品過於繁多,就不一一列舉了。
7.重慶泉水雞:正宗的純天然山泉加上竹筍、蘑菇、土雞、酸菜等野菜,放進瓦罐裏熬製而成,光是看菜品就口水直流了,而且使用的碗具都是那種古色古香的粗瓷碗,真的是別有一番風味。
8.重慶酸辣粉:鮮香麻辣、酸辣可口,一聞到那個味道,就忍不住偷偷的吞口水,吃一口,重頭爽到腳,借用一句廣告詞:這酸爽,才正宗!
9.重慶豆花飯:白嫩嫩的豆花配上特製的油碟,吃之前挑一點豆花蘸一下,然後再來一碗香噴噴的白米飯,那味道能讓人懷念一輩子。
10.重慶燒烤:燒烤的受歡迎得益於重慶熱鬧的夜生活,重慶的夜景美得讓人沉醉,三五朋友吃着燒烤喝着啤酒,一邊天南海北的胡凱,一邊欣賞着美麗的夜景,真乃人生一大享受。
根據上面的介紹,你一定很饞了吧!想必大家的心中早已瞭解清楚2019重慶比較火的小吃有哪些了吧!是不是已經垂涎欲滴了呢,趕緊動身起來,相信重慶的美食美景一定不會讓您失望的!如果你們有機會來到了重慶,一定要嚐嚐重慶的各種小吃美食,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。希望重慶的美食能讓更多的人品嚐,讓人流連忘返。舌尖上的重慶美食,多不勝數,更多的美食就需要各位親自去體驗了!
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