貴州鬆桃火鍋哪家正宗,你可以永遠相信渝味楠
俗話説:沒什麼是一頓火鍋解決不了的問題!是的,重慶人民對火鍋的熱愛,就像黃河之水氾濫,一發不可收拾,在火鍋面前可以説是毫無抵抗力。其實,不光是重慶人,很多年輕人都愛極了火鍋,不知道從什麼時候開始,火鍋成了最受人們歡迎的美食,不管是在哪個季節,吃火鍋都是讓人開心愉快的事情。在貴州鬆桃存在着一家地地道道重慶味的火鍋店那就是--渝味楠老火鍋店。
蟹籽蝦滑:
全程手工拍打,用料“殘暴”自己挖出想要的大小點綴上蟹籽,Q彈到飛起!每塊都緊緻厚實,不怕在鍋裏煮散~魚籽和大蝦的鮮味充盈口腔每一口都能感受到紮實的海鮮顆粒在齒間來回彈動!
土豆片
最常見的土豆片,煮的要融化的時候味道應該才是最好吃的時候,軟軟糯糯用筷子一夾就破,那就要考驗自身技術了,我還是老老實實用勺子舀吧,入口清香味兒十足,綿密感十足,土豆片沒有其他菜那麼入味,所以沒有那麼辣,到是一股清流了。
午餐肉:
午餐肉是比較大眾的一道菜品。十七門老火鍋的午餐肉賣相十分精緻,薄厚均勻。在牛油鍋底中燙涮一分鐘左右即可食用,入口十分嫩滑,肉質也很鮮美。
幹貢菜:
幹貢菜也是盡顯川渝特色,看起來乾巴巴的貢菜下鍋吸足了鮮美的湯汁後呈現出嫩綠飽滿的樣子一口下去十分爽脆,根本停不下來。
鮮鴨腸:
鮮鴨腸可以説是重慶火鍋常客,消費者必點的美食之一,上桌率高達95%,長度約有九尺,色澤粉嫩,鴨腸在經過七上八下15秒之後,入口脆嫩且富有彈性。
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