怎麼做生鮮電商,生鮮電商的出路在哪
近兩年,互聯網生鮮行業開始崛起,生鮮商品的賣點主要是“鮮”足夠新鮮才會有生存空間。但生鮮保存不當又極其容易造成損耗,讓整體利潤降低,甚至可能虧損。如何解決眾多生鮮企業和商家的一大難題,怎麼做生鮮電商?生鮮電商的出路在哪?
一、生鮮電商怎麼做?
1.貨源
做生鮮,就要有完整的冷鏈和供應鏈體系,運輸到對應的地區,包括運輸和參數都要有緊密的聯繫,打造一個完善的供應體系,來為品牌提供供應支持。
2.客户
讓消費者養成在自家平台消費的習慣,吸引用户購買本品牌產品,培養私慾流量。
3.線上線下聯動
生鮮電商,不僅僅 侷限在線上,線下的運營而是要線上線下相結合,線上線聯動,形成全方位、立體化的發展模式。
以週三豐爆炒川菜半成品菜為例,線下直營店加線上商城,另外8大銷售渠道,為品牌銷售提供了足夠的支持。
二、生鮮電商的出路在哪?
1.商品種類
生鮮商品種類要符合受眾,且要多樣,給更多客户選擇的空間,讓顧客有很多的選擇,給人以豐富感,加快商品的流通性。週三豐爆炒川菜半成品菜自研發3000多個菜品供客户選擇,覆蓋全受眾,而且有多樣套餐,如月子餐、減肥餐等。
2.商品搭配
隨着經濟發展的加快,年輕人的消費習慣也在發生改變,在一日三餐中,顧客更傾向於選擇已經加工過的半成品菜,這種生鮮食品,做好葷素搭配,符合顧客日常需求,極容易提升門店的銷售額。
3.渠道
很多生鮮店,將渠道侷限在線下直營店,忽略了其他渠道,以週三豐爆炒川菜為例,8大銷售渠道包括:線上商城、社區團、商超、員工食堂、無人值守售賣機、月子中心、健身房等,給商家更多可能。
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