怎麼考察餐飲加盟總部?
想要做小餐飲加盟創業,就肯定涉及到去加盟企業的總部去考察。有些人到了加盟企業的總部,跟本不知道如何考察,都是被總部的陪同人員領着走一遭就結束了。如何認真、科學的考察餐飲加盟企業的實力,防止入了加盟陷阱。
選擇一個餐飲加盟時,不要找經營時間不長、規章制度不完善的,還要仔細瞭解已有的加盟店,瞭解他們的經驗的情況,現有加盟店數量要有一定規模,加盟總部才會具有制度的相關知識及規範。如何加入一個成功的餐飲加盟品牌?主要有以下幾點:
品牌效應
好品牌等於成功了一半。市場很此複雜,怕的不是缺點,而是沒特色和個性。客人都是善變的,幾乎是每天都想換花樣,這種局面,餐廳要用什麼來吸引顧客,當然是別人沒有的特色了!沒有特色,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,就沒有客人,就很難做下去。
所以在加盟時要選擇具有特 有特色和能引起目標客户共鳴的品牌;風格強烈,裝修有個性,視覺上能強力衝擊到消費者的品牌。
同時還要看餐飲公司成立了多久,公司成立時間越久,説明其系統發展得更成熟,加盟者所需承擔的風險就越低,更具備投資性。還要看品牌總部的規模,規模越大説明其社會影響力也就越大,產品的質量和口碑也會越好!
公司規模
看看公司是否正規,規模如何。如果一家公司就是三四個人,就開始在網上招加盟商。沒有經濟實力來保障貨源,只是想賺一些加盟商的加盟費。等加盟商交了錢開店,準備進貨時,卻發現公司"人間蒸發"了。所以你去到魚小喵在成都涼皮加盟總部之後,要留意一下,公司總部的人數有多少,看看除了銷售人員,其 他技術人員有多少。
技術考察
餐飲加盟的關鍵是產品技術,選擇一個好的餐飲品牌是否值得你投資,關鍵是要看這個品牌是否具有產品的自自主研發能力,能研製出具有市場競爭力的核心配方和烹調方法,產品能否簡單標準化生產,做出的產品是否有特色和買點。
核心配方由廠家統一提供,這樣既保證品質的穩定,提高用户體驗,又能減少餐館的操作步驟,便於復 制和管理。
品牌扶持
好的餐飲加盟品牌一個是有好的技術和產品,第 二個是其優秀的團隊和成熟的經營管理模式。
很多人餐飲加盟失敗的根本原因就是創業者學會了技術卻不懂的如何經營,所以,選擇餐飲加盟時,一定要找能提供全 方 位服務的,從門店選址、活動策劃、店鋪運營到人員培訓管理等多方面都能給予支持的品牌。
對於想加盟餐飲品牌的創業者來説,好的加盟品牌決定了未來發展的高度。正確的選擇就是成功的開始。
實地考察
酸菜魚加盟餐飲品牌,還是到總部實地考察過才穩當!實地考察具體可從以下幾個方面評價:是否有健全的財務管理系統;完善的人力資源管理體系;整體營運管理與督導體系;以及科學、標準化且可復 制的產品生產管理支持體系等。
另外還要考察已經加盟過的門店的經營現狀如何,每天客流量怎麼樣?產品口感如何,利潤怎麼樣等,找他們取取經!
創業不是一時心血來潮,三分鐘熱度;我們鼓勵理性創業。有激 情,不盲從;有實力,也謙虛。
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