臘月初八傳統食物是什麼

臘八粥、粘火勺、煮五豆、臘八醋、臘八蒜、吃冰、臘八豆腐、臘八面、麥仁飯、臘八豆。每個地方煮臘八粥放得食材根據飲食習慣放料，基本上都離不開紅豆、綠豆、紅棗、枸杞；臘月初八做臘八醋是北方的習俗，久放也不壞；吃臘八蒜是北方當地的習俗；吃冰寓意着吃了後一年不肚子疼。