鳳梨切好後要泡鹽水嗎

不用。鳳梨在切好之後，直接食用就可以了不用泡鹽水，需要泡鹽水的是菠蘿。鳳梨和菠蘿雖然是相同的一個物種，但是鳳梨味道會比較甜，不需要泡水，菠蘿有些酸味，要用鹽水浸泡過後，吃起來纔會比較甜。鳳梨除了可以直接吃，也可以製作成其他美味，例如鳳梨酥，鳳梨月餅，鳳梨奶昔等。