千味醉

位置:首頁 > 問答 > 專業問答

重陽節吃羊湯嗎

吃。羊肉在冬季時口感是最爲肥美的,重陽節時人們也會食用羊肉面、羊肉湯、羊肉火鍋等等。羊肉的食用價值非常高,但因其有羊羶味,若是處理不好的話反而會影響羊肉的食用口感,所以在燉煮時可以使用小茴香、大蔥等去味,若是烤制的話可以使用孜然去羶。

重陽節吃羊湯嗎
標籤:重陽節 羊湯