儲存花椒的方法有哪些

1、冰凍儲存：先用清水將花椒洗淨，然後再放在通風的地方風乾，再將花椒放進塑料袋裏，塑料袋裏倒入一些涼開水，放入冰箱冰凍即可，用的時候拿出來化凍。

2、製成花椒油：將花椒洗淨瀝乾水分，燒一鍋熱油，然後再將熱油淋的花椒上，立即蓋上蓋子，放置一會之後再回鍋去除水分，然後再將花椒油密封儲存即可。