蘋果能削皮冷藏嗎

能。但存放的時間不宜過長，以免影響蘋果的品質和口感。蘋果削皮後，需要儘快食用，以免蘋果和空氣接觸，產生氧化反應。削皮後的蘋果可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、蘋果泥、蒸蘋果、蘋果湯等美食。儲存削皮蘋果時，可以將削皮後的蘋果放在水中浸泡，這樣可以避免蘋果和空氣接觸。