辣白菜用鹽水泡多久纔可以食用

10-15天。在醃製辣白菜的時候，需要的原材料主要有食鹽、清水、辣椒油、生抽以及老抽等等。辣白菜在醃製的過程中，需要放到相對比較陰涼的地方進行儲存，也可以選擇放入冰箱冷藏室中。辣白菜醃製好之後，可直接食用，也可以做辣白菜炒年糕、辣白菜湯等。