麻辣燙怎麼做出奶白色湯

用豬骨熬製或者加牛奶熬製底湯。麻辣燙是起源於四川，重慶地區的一種特色小吃，麻辣燙主要是各種豆製品，麪條，肉類食品混合在一起煮熟食用，麻辣燙的口味以麻辣和鹹爲主，多適合年輕人食用，麻辣串，麻辣拌，麻辣串等都是與麻辣燙口味相似的小吃。