一斤肉能做幾份福鼎肉片

30到40份。福鼎肉片是用精肉和紅薯澱粉製成的。精肉和紅薯澱粉一起攪拌均勻，揉精肉至有韌性和表面光滑，這樣製成的福鼎肉片口感會更好。煮至福鼎肉片浮上水面，說明福鼎肉片已煮熟。煮熟的福鼎肉片可以和米醋和辣椒粉一起吃會更美味。