湖南二月二龍擡頭吃啥

臘肉、豬頭肉、餃子、醃魚、餃子等。湖南在二月二龍擡頭的時候，多數家庭都是會準備臘肉的。臘肉，是一種經過長時間醃製的肉類，吃起來還是比較硬的，而且相對較鹹。臘肉在吃法上，常見的吃法有水煮臘肉、辣椒炒臘肉、蘿蔔幹炒臘肉以及腐竹炒臘肉等等。