杏鮑菇能和魚一起燉嗎
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可以。杏鮑菇和魚可以一起燉,杏鮑菇不僅可以作爲燉魚的一種食材,而且能夠爲魚湯提鮮。杏鮑菇它的菌肉肥厚,且易儲存,口感嫩滑爽脆,吃起來很棒。值得注意的是,若遇有過敏的情況,應該少吃甚至是不吃杏鮑菇。在挑選杏鮑菇時,要挑選有清香味道的,外表較爲光滑的杏鮑菇。
標籤:杏鮑菇
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山藥炒荷蘭豆要焯水嗎
要。沒有焯水過的山藥和荷蘭豆爆炒以後很容易嚼不動,而且不入味,吃起來口感太老,所以是需要焯水的。將山藥和荷蘭直接放入水中焯水,煮沸以後放入15秒左右就及時撈出,然後將山藥和荷蘭豆放在冷水裏,這樣山藥跟荷蘭豆的口感會更好,不會出現炒不熟的情況。...
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冷凍儲存。儲存長豆角時,將長豆角的兩端和側筋去除,清洗乾淨,沸水下鍋,水開後煮三分鐘左右,撈出,晾乾表面水分,裝入食品袋中密封好,放在冰箱冷凍室儲存即可。長豆角一般指豇豆,在中國廣泛栽培,5-8月開花結果。長豆角可以用於製作乾煸長豆角、清炒長豆角、肉末長豆角等美...
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煮雲吞和餃子的區別
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