怎麼蒸糉子

將鍋內放入適量的清水，把糉子放在蒸架上，大火蒸熟即可。生糉子需要蒸兩個小時，速凍的糉子需要蒸20分鐘左右，冷糉子需要蒸14分鐘即可。蒸糉子所用的清水不宜過少，以免出現幹鍋的現象。蒸熟的糉子可以直接吃，也可以放涼後再吃，口感會更加勁道。