墨魚蒸多久

15至30分鐘。不同大小的墨魚，它們用的時間是不一樣的。把買來的墨魚洗乾淨、去雜物，然後放在火上蒸至15分左右即可。在蒸好之後，可以放入一些蔥、姜、蒜等佐料。墨魚肉細膩鮮美，熱量也較低。墨魚不僅可以和韭菜、荷蘭豆等輔料爆炒，還可以把它曬成墨魚乾。