果酒的製作是什麼

果酒的製作是一種發酵原理的製作過程，它是以水果爲原料，例如蘋果，楊梅等非常具有水分和甜度的水果，將它們放在容器內加入水果酒酵母，白酒，調好比例的糖水等，然後蓋上容器等一段時間發酵好之後就可以產生果酒。