如何做巴沙魚好吃又簡單

清蒸。將在超市買回來的巴沙魚肉清理乾淨，可以將巴沙魚放到碗中用調料進行醃製，適當的用手抓一抓，去除巴沙魚肉中的土腥味。將醃製好的巴沙魚加上少許的蔥絲，放到冷水鍋中蒸，上汽之後蒸8分鐘，出鍋後再將蔥絲放上去淋上熱油，就可以食用了。