秋葵可以生吃麼
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可以。比較嫩的秋葵是可以生吃的,老一點的秋葵就需要第二次加工烹飪,秋葵可以做成涼拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉絲等美食。秋葵在挑選的時候要挑選顏色青綠、沒有破損和異味的秋葵,這樣的秋葵是比較新鮮,品質比較佳的秋葵,秋葵顏色是翠綠色的就是比較老的秋葵。
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閔菜的口味特點是什麼
口味獨特。閩菜的烹飪手法多樣,包括蒸、炒、炸等。閩菜的菜品豐富,包括佛跳牆、醉排骨、雞茸魚脣、南海金蓮、雞絲燕窩、荔枝肉、白斬河田雞、翡翠珍珠鮑、肉米魚脣等,醉排骨是傳統名菜,製作的主要材料爲排骨,輔料包括蔥花、食用鹽等,成品口感外酥裏嫩,香味濃郁。...
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鮮葵花籽和炒制的瓜子的區別
口感不同。鮮葵花子口感是生的,炒制的葵花籽,口感爲熟的。葵花籽爲菊科向日葵屬植物,是向日葵的果實,別名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,在世界各地均有分佈,在中國分佈於內蒙古、新疆以及甘肅等北方地區,可以分爲食用型葵花籽、油用型葵花籽、中間型葵...
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豌豆掐了尖還會結豆嗎
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吃完羊肉吃什麼解膩
酸梅湯、大麥茶、蘋果等。羊肉是指羊身上的肉,可以分爲山羊肉、綿羊肉、野羊肉等。其肉質與豬肉、牛肉等類似,但是具有一股特殊的羊羶味,所以在製作羊肉時要注意去除羶味。羊肉不僅可以用來煲湯,還可以用來製作紅燒羊肉、烤全羊、蔥爆羊肉等美味菜餚。...