青檸的皮苦嗎

苦。用青檸檬泡水泡久了又會苦澀，原因就是青檸的皮泡久了會苦，所以建議青檸不要泡在水裏太久，而且要注意沖泡時用溫水而不是開水；此外，還可以在泡青檸水的時候加入適量的蜂蜜或白砂糖，中和青檸的酸味，做出來的青檸水酸酸甜甜，冰鎮口感更好。