甘蔗紅了還能吃嗎

不能。甘蔗放的時間過長，甘蔗的中間部分就會發生黴菌感染，從而變紅，產生紅心，已經被黴菌感染的甘蔗是不能吃的。甘蔗在購買之後要儘快吃完，防止其變質。甘蔗在儲存時可以用保鮮膜包裹，放入冰箱中冷藏，可以使甘蔗儲存的時間更長。