開火鍋店遇到消費者投訴應該怎麼樣收拾?
餐飲提問:
開火鍋店遇到消費者投訴應該怎麼樣收拾?
珍ai百年回答:
1.端正態度,積極面對 “態度決定一切”,有時候顧客可能只是發發牢騷,但卻因爲火鍋店強硬的態度而火冒三丈,因此,火鍋店的經營者在遇到顧客投訴時,一定要端正自己的態度,時刻牢記自己的任務是熄火而不是火上澆油,積極面對,及時處理纔是正確的做法。 2.不掖不藏,坦蕩處理的火鍋店爲了不讓事情鬧大,採取掖着藏着的方式處理問題, 自但他們卻忽視了一個問題,紙是包不住火的,一旦遇到問題,首先想到的應該是如何解決,而不是逃避,越是逃避,這個問題就像滾雪球一樣,越滾越大,最終嚴重影響火鍋店的經營。 更多詳細內容,請關注特許經營第一同學會。 3.給予顧客話語權和尊重 往往顧客在投訴時,心裏已經憋了一肚子的怨氣想要發泄,他們就像一個被脹大的氣球,如果不及時幫他們放氣,很快就會脹破。因此,面對顧客投訴時,一定要給予他們充分的話語權,並表示認可和理解,在它們抱怨的時間裏不要打斷他們,讓他們發泄了,心情自然舒暢很多,問題也就更好解決。
瑤996回答:
開火鍋店遇到顧客投訴肯定是要。虛心的接受這樣可以改進自己的不足,讓生意更加興隆。一般情況下都是儘可能的滿足對方的要求,畢竟這樣的事情還是影響生意的。
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