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  • 燒五素的做法,燒五素怎麼做

    燒五素的做法,燒五素怎麼做

    “燒五素,顧名思義,是選用五種時蔬燒製而成的一道素菜。之所以學做這道菜,初衷在於:節日期間多食大魚大肉要有新鮮時蔬來平衡營養。也是因爲在冬去春來,乍暖還寒的當今時節,做好春季養生保健,適宜多食用清淡爽口,低油低脂的素...

  • 五香素鴨的做法 無肉也歡【頂級廚師】-【五香素鴨】 五香素鴨怎麼做

    五香素鴨的做法 無肉也歡【頂級廚師】-【五香素鴨】 五香素鴨怎麼做

    “今天雨終於停了來個素鴨則麼樣,貌似有點不符合頂級廚師的食材要求但是這個菜的確是經典美味,很適合當個下酒涼菜,過年上肉菜的同時來上這麼一盤素葷菜,也是很不錯的”食材明細主料油豆皮(適量)輔料生抽(兩大勺)蠔油(一大勺)老...

  • 五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做

    五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做

    “其實就是素鴨真的很像不是麼?冷着吃熱着吃味道都不錯”食材明細主料豆腐衣(適量)輔料棉線(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)八角(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香素鴨的做法步驟1...

  • 素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做

    素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做

    “【素燒鵝】是比較有特色的粵菜之一,呈米黃色,形似紅燒鵝,外皮酥脆,內餡鮮香。有甜、鹹兩種做法,我做的這道是鹹口。”食材明細主料油豆皮(適量)香菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)植物油...

  • 五香鹵素雞的做法,五香鹵素雞怎麼做

    五香鹵素雞的做法,五香鹵素雞怎麼做

    食材明細主料素雞(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香鹵素雞的做法步驟1、素雞清洗乾淨,切厚片。2、不粘鍋刷油,放入素雞...

  • 五彩素丁的做法,五彩素丁怎麼做

    五彩素丁的做法,五彩素丁怎麼做

    食材明細主料玉米罐頭(適量)松仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素丁的做法步驟1、準備食材:玉米罐頭豌豆松仁黃瓜胡蘿蔔2、黃瓜洗淨,切成1釐米左右的丁3、胡蘿蔔...

  • 五彩素燜面的做法,五彩素燜面怎麼做

    五彩素燜面的做法,五彩素燜面怎麼做

    食材明細主料掛麪(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十幾顆)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳,胡蘿蔔切成一釐米左右的塊,玉米掰個十幾二十粒下來,將這些材料放入開水鍋煮...

  • 五彩素包子的做法,五彩素包子怎麼做

    五彩素包子的做法,五彩素包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)輔料豆腐(適量)地軟(適量)馬蹄(適量)粉條(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素包子的做法步驟1、備餡料,豆腐,紅蘿蔔馬蹄,粉條,地軟,大蔥2、炒制餡料,先炒豆付十紅羅卜3、炒制混後餡料4、發麪...

  • 五彩素粥的做法,五彩素粥怎麼做

    五彩素粥的做法,五彩素粥怎麼做

    “💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲​​生活逃不過每日的柴米油鹽💰,如何用性價比最高的食材組合,做出營養健康,全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的美食呢❓今天給大家分享5⃣道成本不超過1⃣0⃣元的...

  • 誘人的燒五素怎麼做又香又好吃

    誘人的燒五素怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:80香菇:80西蘭花:150胡蘿蔔:50芹菜:80輔料油:適量鹽:適量芝麻油:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.山藥去皮浸泡在冷水中。2.胡蘿蔔、芹菜、香菇洗乾淨。3...

  • 素炒五丁的做法,素炒五丁怎麼做

    素炒五丁的做法,素炒五丁怎麼做

    “別嫌棄這道菜是全素的哦,很鮮美的。我經常將各種素的食材切丁或絲炒在一塊兒當一道菜吃。還可以將他們做拌麪、煮麪的澆頭吃。不光我喜歡吃,我的家人都喜歡的。”食材明細主料山藥(適量)野筍乾(適量)水發黑木耳(適量)輔料黃...

  • 五香素雞的做法,五香素雞怎麼做

    五香素雞的做法,五香素雞怎麼做

    “這道五香素雞是一道上海菜,吃起來軟酥不碎,湯汁入味,入口汁濃味鮮,非常好吃。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料桂皮(1塊)八角(2個)乾紅辣椒(3個)生抽(1大勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香素雞的做法步驟1、圓...

  • 五花肉燒素雞的做法,五花肉燒素雞怎麼做

    五花肉燒素雞的做法,五花肉燒素雞怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)素雞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒素雞的做法步驟1、熱油鍋、放入素雞煎至兩面金黃色盛出。2、另起鍋、下五花肉...

  • 素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做

    素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做

    “應帖子裏一位網友的提議,想要學習素燒鵝製法,剛好我昨天做了幹炸響鈴也有點豆腐皮多出來,那就做吧,說來這菜我應該也有五年沒做了,果然是好記性不如爛筆頭,很多菜式不做不做都忘記了,這道菜適合趁熱吃,剛做好的時候吃起來,外...

  • 五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做

    五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做

    “燜麪條,筋道美味,可葷可素”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)香菇((水發)適量)木耳((水發)適量)姜(適量)韭黃(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡...

  • 清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做

    清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做

    食材明細主料土豆(1個)輔料木耳(3片)萵筍(1段)胡蘿蔔(1段)青椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲,用水泡着,記得放點鹽,炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了,只能傳...

  • 素燒蘿蔔,美味素燒蘿蔔

    素燒蘿蔔,美味素燒蘿蔔

    “一個人的飯菜真的挺難做,多了又吃不完,少了又不夠吃。當然,懶人總能想出懶辦法,一湯一菜一飯,簡單又快捷。湯用高壓鍋燉,放個蒸架再蒸個米飯,中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主...

  • 五福素餃的做法,五福素餃怎麼做

    五福素餃的做法,五福素餃怎麼做

    “鹹鮮味兒美。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)粉絲(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)薑末(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五福素餃的做法步驟1、胡蘿蔔芹菜焯一下水撈出。2、胡蘿...

  • 素燒肉的做法 營養美味素燒肉 素燒肉怎麼做

    素燒肉的做法 營養美味素燒肉 素燒肉怎麼做

    “過年雞鴨魚肉吃得多了,來點素的換換口味,這款菜品不僅形似衛營養美味,做起來也並不複雜。”食材明細主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大塊)香菇(6枚)輔料棉線(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)白...

  • 素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做

    素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做

    “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...

  • 素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做

    素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做

    “家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞(250克)五花肉(520克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒五花肉的做法步驟1、食材:鮮素雞、五花肉(已焯水)、桂皮...

  • 五彩素燴湯的做法,五彩素燴湯怎麼做

    五彩素燴湯的做法,五彩素燴湯怎麼做

    食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1小段)木耳(適量)輔料幹豆腐(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,切絲更好2、水洗幾次,洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油,油溫6成熱時...

  • 素炒五樣的做法,素炒五樣怎麼做

    素炒五樣的做法,素炒五樣怎麼做

    “當官當副的,吃菜吃素的,對身心健康大有好處啊!”食材明細主料大頭菜(適量)幹豆腐(適量)麻椒(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒麪(適量)豆油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒五...

  • 素五鮮餃子的做法,素五鮮餃子怎麼做

    素五鮮餃子的做法,素五鮮餃子怎麼做

    “鮮美的素餡餃子,讓你看了就流口水。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)胡蘿蔔(1個)木耳(適量)包菜(250克)韭菜(200克)雞蛋(3個)配料食用油(適量)香油(適量)食用鹽(適量)拌餡調料(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素五鮮...

  • 五彩素炒的做法,五彩素炒怎麼做

    五彩素炒的做法,五彩素炒怎麼做

    食材明細主料蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)萵筍(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)輔料蔥(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、蔥切絲,腐竹切段。2、熱鍋涼油,爆香蔥絲。3...