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  • 溫拌海虹肉的做法,溫拌海虹肉怎麼做

    溫拌海虹肉的做法,溫拌海虹肉怎麼做

    “海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多爲鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成...

  • 水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做

    水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做

    “海虹又叫貽貝,具有良好的營養價值,富含蛋白質,維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素,可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2...

  • 海虹拌菠菜的做法,海虹拌菠菜怎麼做

    海虹拌菠菜的做法,海虹拌菠菜怎麼做

    “海虹(淡菜)拌菠菜是一道特色家常菜,主要材料爲海虹、菠菜。其做法簡單,清淡爽口,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料海虹(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)白醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工...

  • 溫拌木耳海帶絲的做法,溫拌木耳海帶絲怎麼做

    溫拌木耳海帶絲的做法,溫拌木耳海帶絲怎麼做

    “最近天氣轉冷,家人也沒什麼胃口,大魚大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食會好了,溫拌起來,更加不錯。日常生活飲食注意搭配合理,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。這道菜一上桌,就很搶手呢,有時間,大夥試試看吧。...

  • 溫拌海螺的做法 【溫拌海螺】--膠東四大拌 溫拌海螺怎麼做

    溫拌海螺的做法 【溫拌海螺】--膠東四大拌 溫拌海螺怎麼做

    “溫拌海螺是膠東四大拌之一,是非常經典的涼拌菜。溫拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段,所謂溫拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店,溫...

  • 菠菜拌海虹的做法,菠菜拌海虹怎麼做

    菠菜拌海虹的做法,菠菜拌海虹怎麼做

    食材明細主料海虹(500克)菠菜(300克)輔料醋(2勺)辣根(適量)糖(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌海虹的做法步驟1、新鮮的菠菜摘乾淨洗淨在開水中焯水時間不要過久剛剛變色即可。2、焯好水的菠菜立即撈...

  • 溫拌牛肉的做法,溫拌牛肉怎麼做

    溫拌牛肉的做法,溫拌牛肉怎麼做

    “好多朋友都說牛肉很難炒,要麼不入味兒要麼炒不爛,其實我以前也碰到過這種情況,後來摸索的次數多了,發現只要選對牛肉,處理方法得當,炒好牛肉並不是難事兒。首先,咱們要根據自己的需要買牛肉,你要燉着吃,最好買牛肋條肉,有肥有...

  • 海蜒拌韭苔的做法 【溫州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做

    海蜒拌韭苔的做法 【溫州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做

    “海蜒又名丁香魚、小銀魚。(幹)無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃,營養豐富。是名貴的小海魚,其個體雖小,聞之似丁香花味,體型似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚(適量)紅皮花生米(適量)韭菜薹(適...

  • 炸海虹的做法,炸海虹怎麼做

    炸海虹的做法,炸海虹怎麼做

    食材明細主料海虹(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)乾麪粉(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麪粉➡雞蛋液➡麪包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃...

  • 時蔬拌海虹的做法,時蔬拌海虹怎麼做

    時蔬拌海虹的做法,時蔬拌海虹怎麼做

    食材明細主料海虹(500g)黃瓜(200g)金針菇(200g)蒜泥(10g)紅辣椒(5g)輔料澇汁(2勺)糖(0.5匙)米醋(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬拌海虹的做法步驟1、在市場買到新鮮的海虹夏天的這個季節海虹更加肥美今天...

  • 白灼海虹的做法,白灼海虹怎麼做

    白灼海虹的做法,白灼海虹怎麼做

    食材明細主料海虹(800克)輔料蘋果醋(5克)生抽(5克)辣椒油(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、摘洗乾淨。3、放鍋裏,不加水。4、蓋鍋蓋。5、中大火燒開。6、貝肉豐滿,這是煮的剛剛好。7、...

  • 吃海虹禁忌,什麼人不能吃海虹

    吃海虹禁忌,什麼人不能吃海虹

    去到大連,天津等一些靠海的城市旅遊,怎麼能不吃一些海鮮呢。一般海鮮都是一些魚類、蝦類和貝殼類。海虹就是屬於貝殼類的一種,類似於扇貝。海虹又叫貽貝,一般分佈在中國的黃海和渤海沿岸。海虹可蒸可煮,還可以剝殼之後和青...

  • 海虹餅的做法,海虹餅怎麼做

    海虹餅的做法,海虹餅怎麼做

    “海虹是很鮮很美味的,要是有沒吃完的海虹,大家都知道,加熱後再吃,可能味道就沒怎麼鮮了,把剩下的海虹做個餅,哈哈,即能保持原有的鮮美,還不浪費。”食材明細主料海虹(不限)麪粉(根據海虹的數量)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(根據個人口味)...

  • 溫拌海蔘斑魚皮的做法,溫拌海蔘斑魚皮怎麼做

    溫拌海蔘斑魚皮的做法,溫拌海蔘斑魚皮怎麼做

    “海蔘斑魚產於北極和北大西洋兩岸的冷水海域,屬於深海魚,幾乎沒有腥味,我們買到的時候都是已經刨肚去腸的淨魚,它的皮非常厚,含有豐富的膠原蛋白,是美容佳品;吃過一次海蔘斑魚,口感極佳,又買一條4斤重,把魚皮切下來,單獨做溫拌...

  • 海虹肉是什麼東西,海虹肉應該怎樣選購

    海虹肉是什麼東西,海虹肉應該怎樣選購

    在賣海產品的市場,我們常常會看到一種叫做海虹肉的乾貨。看上去是一粒一粒的小肉乾,妥善儲存的話應該可以放很久。那麼海虹肉是什麼東西?我們應該怎樣選購和食用它呢?一、海虹肉是什麼東西海虹就是貽貝,也叫淡菜、青口,每...

  • 清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做

    清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做

    “沿海城市,又到了各種新鮮海貨肥美的時候,今天給大家來一道家常海鮮做法,實際我們從小生活在海邊的人來說,最美味的菜色就是洗洗扔鍋裏煮,然後就開動吧……”食材明細主料海虹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海...

  • 爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

    爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

    “海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價...

  • 蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法,蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做

    蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法,蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做

    食材明細主料鵪鶉蛋(1只)河蚌(1只)海虹(500g)輔料薑片(5片)蔥白(2根)調料食用油(少許)食鹽(適量)雞精(少許)白酒(1瓶蓋)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法步驟1、海虹連殼一起放清水裏面煮沸,煮至殼開啟,撈出投涼剝...

  • 海虹肉是什麼東西

    海虹肉是什麼東西

    貽貝,淡菜,青口。海虹的叫法有很多,不同的地區叫法也會不相同,但都是屬於同樣的一種食物,每年的4月份左右是吃海虹最好的季節,海虹肉既可以處理乾淨之後直接煮着吃也能夠製作成乾貨。挑選海虹肉的時候需要觀察一下色澤和外...

  • 蒸海虹的做法,蒸海虹怎麼做

    蒸海虹的做法,蒸海虹怎麼做

    “海虹肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水...

  • 香蔥拌海虹的做法,香蔥拌海虹怎麼做

    香蔥拌海虹的做法,香蔥拌海虹怎麼做

    “海虹其實就是常說的貽貝,是一種非常有名的海產品。海虹的營養豐富、味道鮮美,同時富含各種維生素,鈣、鐵等微量元素和多種氨基酸元素,海虹具有抑制膽固醇和使體內膽固醇下降的作用,海虹對眩暈、腰痛、虛勞等病症具有很好...

  • 黃瓜粉絲拌海虹的做法,黃瓜粉絲拌海虹怎麼做

    黃瓜粉絲拌海虹的做法,黃瓜粉絲拌海虹怎麼做

    “淡菜,我還是喜歡按我們當地的叫法稱它爲海虹。最初,我把對海虹的誤解傳給了爸爸媽媽,說海虹是高膽固醇的東東,不能多吃,害得有三高的爸爸一直都不敢去嚐鮮。後來,偶然的一次機會,我瞭解的海虹真正的營養價植,原來,這小小的貝...

  • 涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做

    涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做

    “這是一道在島城比較家常的小涼拌菜,營養豐富,食材簡單,家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹(300克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)鹽(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海虹的做...

  • 美味溫拌海螺肉怎麼做又香又好吃

    美味溫拌海螺肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘溫拌海螺肉是一道營養健康又美味的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的,口感...

  • 銀針筍絲拌海虹的做法,銀針筍絲拌海虹怎麼做

    銀針筍絲拌海虹的做法,銀針筍絲拌海虹怎麼做

    “海虹是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。海虹可以提高免疫力、壯陽壯腰、利尿消腫、補腎益精、降...