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有關黔味大蝦怎麼做好吃的精選知識

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  • 黔味大蝦的做法,黔味大蝦怎麼做

    黔味大蝦的做法,黔味大蝦怎麼做

    “古人云:盡信書不如無書;今天看,有書還是蠻好的。喜歡對着菜譜琢磨,媽媽說,眼過千遍不如手過一遍,果然,演練了一次,下次做起來很是得心應手。”食材明細主料大蝦(300g)輔料花椒(適量)白糖(適量)小紅椒(適量)姜(適量)紅油(適量)醬油(適量)醋...

  • 黔式辣味豆腐鍋的做法,黔式辣味豆腐鍋怎麼做

    黔式辣味豆腐鍋的做法,黔式辣味豆腐鍋怎麼做

    “最近看完了舌尖上的中國,十分喜歡。又開始看中國美食探祕,第三集中的辣味實在是讓人垂涎~~~於是百度了一下辣椒的歷史。它是在明末從美洲傳入中國的,起初居然是作爲觀賞作物和藥物。還有一個令我驚訝的事實,中國食用辣...

  • 黔味大排面怎麼做又香又好吃

    黔味大排面怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大排或豬龍骨:適量雞蛋麪(細):適量老滷湯或高湯:適量綠豆芽:適量輔料蔥段:適量薑片:適量蒜片:適量香菜根:適量幹辣椒:1個白酒:適量五香粉:適量孜然粉(可不放):適量...

  • 家常黔味油辣椒怎麼做又香又好吃

    家常黔味油辣椒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餈粑辣椒:適量輔料蒜泥:適量姜米:適量腐乳:適量菜籽油:適量鹽:適量具體步驟1.主要原料:餈粑辣椒,蒜泥,姜米。2.將油燒至九成熱,然後關火,冷卻至七成熱。主要...

  • 黔味版蒜薹炒肉怎麼做又香又好吃

    黔味版蒜薹炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200可肉片:250輔料油辣椒或餈粑辣椒:少許鹽:少許味精:適量醬油:少量胡椒粉:少許薑絲:適量水澱粉:少許具體步驟1.將蒜薹撿乾淨去掉老的部分,掐成段裝洗乾淨...

  • 黔魚怎麼做好吃

    黔魚怎麼做好吃

    我們平時吃的肉類除了豬肉以外,就屬雞鴨魚吃的最多了。那麼關於雞肉和鴨肉我們今天在這裏暫且不說,我們今天主要來說一下魚類的做法和吃法。其實魚肉的營養價值是非常高的,但是我們平時吃的魚類也非常的有限,那麼黔魚怎麼...

  • 黔味爆炒臘腸怎麼做又香又好吃

    黔味爆炒臘腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麻辣香腸:一根蒜苗:一把輔料幹辣椒:少許鹽巴:少許味精:少量醬油:少許具體步驟1.蒜苗洗乾淨,將蒜苗白色的部分用菜刀徹面拍彼扁後切成段狀備用,幹辣椒洗乾淨淨...

  • 黔味出山,怪魯飯怎麼做又香又好吃

    黔味出山,怪魯飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟大米飯:適量瘦肉絲:適量廣味香腸:適量輔料幹香菇:適量豆瓣醬:適量餈粑辣椒:少許蔥花:少許酸豇豆末:適量黃豆芽:適量酸菜(青菜類):適量四季豆米:適量具體步驟1.將...

  • 黔味版豆渣怎麼做又香又好吃

    黔味版豆渣怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆豉:半碗蒜苗:1把西紅柿:1個輔料幹辣椒:少許鹽:少許雞精:少量具體步驟1.豆渣加少許水或豆漿用水蒸熟幹辣椒,幹豆豉少許,蒜苗,西紅柿將所有材料切成小丁先用小...

  • 黔味涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    黔味涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個青椒:4個番茄:1個輔料蒜:少許蔥:少許鹽:適量糖:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.將茄子、青椒、番茄洗淨瀝乾水分;2.青椒、茄子分別用烤箱烤熟;3.番茄分...

  • 美味青椒炒蝦米(黔味家庭小菜)怎麼做又香又好吃

    美味青椒炒蝦米(黔味家庭小菜)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活的河下或曬乾的幹蝦米:適量青辣椒:適量西紅柿:適量輔料蔥段:適量蒜泥:適量薑末:適量鹽巴:少許味精:少許料酒:少許醬油:適量具體步驟1.鮮活的河下或曬乾的幹...

  • 黔味涼拌茄子的做法 記憶深處的一道涼菜——【黔味涼拌茄子】 黔味涼拌茄子怎麼做

    黔味涼拌茄子的做法 記憶深處的一道涼菜——【黔味涼拌茄子】 黔味涼拌茄子怎麼做

    “我記得小時候,沒有現在的大棚種植、溫室栽培、、、各類蔬菜、瓜果不像如今這樣一年四季都有,那時候蔬菜的季節性很強,我們吃的都是些當季菜。而茄子、青椒、番茄是我們貴州夏天的當季菜,所以一到夏天,我們貴州很多菜都用...

  • 「黔味大蝦」海蝦的貴州勁爆吃法怎麼做又香又好吃

    「黔味大蝦」海蝦的貴州勁爆吃法怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:500輔料蔥:少許姜:少許蒜:2瓣幹辣椒:10粒乾花椒:適量鹽:適量糖:少許醋:0.5茶匙生抽:2茶匙紅油:1茶匙麻油:1茶匙食用油:適量具體步驟1.蝦洗淨剪去蝦鬚、蝦...

  • 黔味辣子雞的做法,黔味辣子雞怎麼做

    黔味辣子雞的做法,黔味辣子雞怎麼做

    “貴州的辣子雞,也有自己的的風味,以香辣爲主,以餈粑辣椒和泡椒炒香過後,再小火慢慢燜,更入味,簡直就是下飯神菜!”食材明細主料雞(半隻)輔料蒜頭(1頭)姜(1塊)餈粑辣椒(適量)泡椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黔味辣...

  • 好吃的黔味魚香茄子怎麼做又香又好吃

    好吃的黔味魚香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:1根糟辣椒:適量肉沫:100輔料菜油:適量鹽巴:少許味精:少許醬油:少量蔥節:適量薑絲:少許具體步驟1.將茄子改刀後打花刀,並馬上用冷水泡起來備用;2.往鍋裏到...

  • 黔味黃燜帶皮牛肉的做法,黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做

    黔味黃燜帶皮牛肉的做法,黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做

    食材明細主料帶皮牛肉(3斤)餈粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣醬(100g)蠔油(80g)乾紅辣椒(約15克)姜(適量)八角(4顆)草果(2顆)香葉(2片)山奈(4顆)蒜(適量)花椒(適量)輔料食鹽(20g)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟...

  • 家常黔味大蝦怎麼做又香又好吃

    家常黔味大蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮大蝦:適量雞湯:適量西紅柿:適量西蘭花:適量鵪鶉蛋:適量輔料餈粑辣椒(紅油):適量麻油:適量醬油:適量白糖:適量醋:適量味精:適量葵花籽油:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量幹...

  • 黔味涼拌蕨菜怎麼做又香又好吃

    黔味涼拌蕨菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕨菜:250輔料老乾媽風味水豆豉:100蒜泥:10姜米:6蔥花:5食鹽:3味精:2醬油:1小勺陳醋:2小勺胡辣椒麪:10具體步驟1.將蕨菜洗乾淨,用沸水汆熟,用手撕成兩半並且切成2釐...

  • 美味的黔味大蝦怎麼做又香又好吃

    美味的黔味大蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個鮮大蝦:400輔料味精:適量姜:適量雞湯:適量鵪鶉蛋:適量蔥:適量幹辣椒:適量花椒:適量白糖:適量葵花仔油:適量紅油餈粑辣椒:適量麻油:適量醬油:適量醋:適量西...

  • 黔味土豆泥怎麼做又香又好吃

    黔味土豆泥怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:7分鐘主料土豆:適量蔥:適量鹽:適量貴州烙鍋辣椒麪:適量食用油:適量輔料具體步驟1.土豆洗淨、和冷水一起下鍋煮;2.煮至筷子能輕鬆插入,撈出瀝乾水分;3.土豆去皮,用勺子斬...

  • 烤黔魚的做法 烤黔魚🐠 烤黔魚怎麼做

    烤黔魚的做法 烤黔魚🐠 烤黔魚怎麼做

    “早上買了魚準備中午吃酸菜魚滴,等到晚上了才吃飯,突發奇想準備做一道無辣版烤黔魚。之前習慣吃辣,吃一次不辣的感覺也是香香噠。”食材明細主料黔魚(1kg)萵筍(1根)黃瓜(1根)土豆(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)烤肉醬(...

  • 美味的黔江雞雜怎麼做又香又好吃

    美味的黔江雞雜怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:2個雞胗:3個雞腸:3根輔料白菜:200食鹽:1勺泡椒:20泡姜:1塊花椒:15幹辣椒:20料酒:2勺花椒粉:1勺醬油:1勺豆瓣醬:2勺雞精:1勺白糖:1/2勺蒜:5瓣香菜:3根醪糟:20洋...

  • 在家做的大蒜燒黔魚怎麼做又香又好吃

    在家做的大蒜燒黔魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黔魚:1000大蒜:100輔料油:適量蔥:適量糖醋:適量豆瓣:適量豆醬:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.魚肉切塊放入料酒,胡椒粉,鹽,欠粉碼...

  • 黔味糟辣魚的做法,黔味糟辣魚怎麼做

    黔味糟辣魚的做法,黔味糟辣魚怎麼做

    “貴州甕安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道讓不愛吃魚的人愛上吃魚的一道菜。”食材明細主料鯉魚(500─1000g)輔料鹽(6g)酒(適量)姜(2顆)豆瓣醬(2勺)糟辣椒(4勺)蠔油(2勺)澱粉(1勺)麪粉(適量)芹菜(2顆)醬油(適量)花椒(2g)西紅柿(1個)其他(口味)炸(...

  • 沙鍋粉[黔味]怎麼做又香又好吃

    沙鍋粉[黔味]怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶結:1—3片豬肉片或羊肉片或與肉片或牛肉麪或就雞肉片或火腿腸片或響皮:5片各種葷素食材:適量高湯:適量榨菜:適量蝦皮:適量細米粉:適量白菜:適量豆腐果:一...